200 platos de pescado y marisco

Overview

The books in this series each feature 200 recipes that use readily accessible ingredients and feature techniques well within the ability of any cook, regardless of skill level. Full-color photographs walk readers through creating a variety of healthy, delicious, stylish dishes that pamper the palate and are perfect for any occasion. This guide provides an array of delicious ideas for introducing more fish to one's diet, including recipes for starters, soups, main courses, and barbecues. Cada libro de esta colección incluye 200 recetas que utilizan ingredientes fáciles de encontrar y procedimientos muy asequibles para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Fotografías a todo color ayudan a los lectores a crear saludables, sabrosos platos con estilo que miman el paladar y son perfectos para cualquier ocasión.  Esta guía provee una gran variedad de ideas para introducir al pescado en la dieta, incluyendo recetas para aperitivos, sopas, platos principales y barbacoas.

Author Biography

Gee Charman is a home economist and also runs her own catering company.